Šokolaadi Lugu

Šokolaadi valmistamine

Kondenspiima šokolaad

Leidsin šokolaadisegu piimaga seotud probleemidele lahendusi otsides mõtte, et võiks katsetada šokolaadi valmistada ilma kakaovõita ja vaid kondenspiimast. Võtsin kogu paki ehk 250 grammi kondenspiima,

Loe edasi

Šokolaadikaste lihale

Valmistasime ahjus veise sisefileed ja tegime selle juurde tumeda šokolaadi kastme. Erinevalt poešokolaadist on võimalik isevalmistatud segu juures ise otsustada, kas ja kui palju suhkrut

Loe edasi

Domino-trühvlid

Trühvleid oleme me kodus teinud nii kaua kui ma ennast mäletan. Kuid ma ei olnud neid varem päris ise teinud ja valmis kommide katmiseks šokolaadiga

Loe edasi